仿真白菜馒头

作者： 茶米chami

公仔大大布置的作业@公仔思乐冰，收不收功课啊😊

用料

• 1.面粉 200克
• 水 100克左右
• 酵母 2克
• 糖 10克
• 2.面粉 100克
• 菠菜汁 50克左右
• 酵母 1克
• 糖 5克

仿真白菜馒头的做法步骤

步骤 1

菠菜汁加面粉，酵母，白糖拌匀，揉成团。

步骤 2

揉成光滑的面团，静置十分钟

步骤 3

说一下白菜的组合吧 为了方便快捷， 一个白菜包括中间的白面团和三个包在外面的叶子 昨晚是做了7棵白菜 7个圆柱形（白面） 21个尖头形（白面） 21个叶形（菠菜面） 如图所示

步骤 4

白面搓成一头尖的水滴形， 抹水沾在叶子上

步骤 5

这边要特别说明一下，包住圆柱形， 圆柱形要突出一点，当做是菜蒂哦 看图就明白了啊😊

步骤 6

组合好后，中间捏捏，这样会更形象哈

步骤 7

夏天室温发酵半小时 冬天烤箱30度发酵半小时 蒸十分钟 菠菜汁蒸熟，颜值不好😂😂😂

步骤 8

来一笼小白菜

步骤 9

单照

步骤 10

白菜君

步骤 11

蔬菜随便吃😜😜

仿真白菜馒头的小贴士

没想到……

菜谱创建时间：2017-10-28 12:30:26