南瓜去心去皮,切块
洋葱切末
热锅加油,炒洋葱
南瓜块放入水里过一遍(不用太久)
捞出南瓜和洋葱一起炒
(这一步忘记拍照了)加水(没过南瓜就可以了)把南瓜煮烂
倒入料理机搅碎
倒入汤盘中,按心意浇上淡奶油,撒上切末的欧芹,切块的吐司面包(吐司可以无油煎一下)
上一张是老师做的,这张是乱弄的,谁知道搞出了拉花咖啡的赶脚
如果只是自己喝可以不用那么多装饰的