藜麦肉松火腿沙拉

作者： fiona-颖儿

藜麦作为减肥代餐大家应该也是不陌生了，作为一个不需要减肥的人，家里有一罐藜麦摆着好久，当每天的主食代替大米又有点浪费，某天特别想吃沙拉时无意找到了一个超好吃的搭配，而且方便快捷，强烈推荐给大家～

用料

• 藜麦 20g
• 水 50g
• 肉松 适量
• 火腿片 几片
• 沙拉酱 三勺

藜麦肉松火腿沙拉的做法步骤

步骤 1

取20g藜麦，大概就够做一人份沙拉了，大家可以自行调节用量

步骤 2

小碗中加两倍左右的水，我特地称了一下，放了50g，敷上保鲜膜上锅蒸15分钟，因为藜麦量少，直接煮有点少，蒸特别方便，如果喜欢更脆一些的口感可以适量再少一些水

步骤 3

火腿切丁，这次用的是菠菜肉松，有一点点菠菜味，当然大家可以用普通的原味肉松

步骤 4

蒸好后的藜麦倒出（若还有水可以倒出多余的水）放上火腿丁和肉松

步骤 5

加入几勺沙拉酱，我用的是脂肪减半，丝毫不影响口感而且没有那么多热量啦

步骤 6

搅拌均匀，大功告成！

藜麦肉松火腿沙拉的小贴士

沙拉里可以不放火腿，也可以放玉米粒、鸡肉，其他蔬菜等等，但是藜麦和肉松还是不要去除了，这俩和沙拉酱绝配啦～

菜谱创建时间：2017-10-27 17:05:33