寶寶輔食：基礎菜肉泥

作者： 瘋狂Nutella

小元6個月開始添加米糊還算順利，之後我做各種菜泥肉泥她都不太愛吃，調上米糊也不行，有天我煮了點稀飯，嘗試著跟肉和菜一起打成泥，她竟然吃完了，之後用這個方法做的泥都很好喂。我猜是因為粥打進菜肉泥後帶來一種非常順滑細緻的口感，比調米糊口感更好。這個食譜適合6-9個月的小寶寶。

用料

• 大米 1小把
• 豬肉/雞肉/魚肉/牛肉都可以 1小塊
• 蔬菜 適量

寶寶輔食：基礎菜肉泥的做法步骤

步骤 1

大米煮成粥，不要煮太稀，不然最後太水了很不好喂。

步骤 2

肉和菜都切成小塊，我這裡用的是一小塊三文魚、一小段胡蘿蔔和差不多四分之一片白菜葉。

步骤 3

把食材全部放料理機食物杯裡面蒸熟，一般要20分鐘。然後杯水全部倒掉，只剩食材，因為粥裡含的水分已經足夠了。

步骤 4

把粥也倒進料理機，粥份量可以自行調整。一起打爛成泥，要打到多細也可以自行決定，嬰兒比較小的可能要打到很細滑，嬰兒已經有一定咀嚼能力的，稍微打勻即可。

步骤 5

把糊裝出來，放置到微溫不燙的程度再餵食。

寶寶輔食：基礎菜肉泥的小贴士

每次只是煮一點點粥很麻煩？我會把米事先浸泡幾個小時，然後用小瓷碗裝水放在煮蛋器裡面蒸熟，蒸了一次如果覺得不夠熟，還可以再加水蒸一遍，這樣人不用在旁邊看著，可以做別的事情，算是偷懶的方法。

菜谱创建时间：2017-10-27 12:27:10