香辣洋葱虾🦐

作者： 闁闁

这个方子是我的好基友--一个大美女给我写的，存在这里免得要用的时候找不到～

用料

• 虾 500-1000g
• 洋葱 半个
• 豆瓣酱 1勺
• 姜 几片
• 蒜 几瓣
• 干辣椒 10个
• 花椒 少许
• 大料 适量
• 香料（茴香.香奈.香叶、或超市混合好的） 适量
• 小葱或大葱 适量
• 蚝油 1勺
• 白糖 少许
• 啤酒 半瓶

香辣洋葱虾🦐的做法步骤

步骤 1

虾过开水煮八成熟捞起（我一般一变色就捞出来）

步骤 2

倒油，油热放豆瓣酱炒几下，放蒜、姜、花椒辣椒、大料香料炒出香味（可按个人喜好➕小米辣）

步骤 3

放虾大火爆炒几下，放入蚝油、白糖、洋葱继续爆炒

步骤 4

倒入啤酒，盖上盖子大火焖煮5-8分钟。起锅前放葱。

步骤 5

放个妹子送我的锅🎈

步骤 6

妹子做的原版的

菜谱创建时间：2017-10-27 12:04:13