梨丝心里美

作者： Celadon雪拉同

梨丝心里美 菜谱来自《三石美食 小家盛宴》 主要是为了记录下来 随时翻看。

用料

• 梨 1个
• 心里美萝卜 半个
• 糖 20g
• 盐 1g
• 黑芝麻 1g

梨丝心里美的做法步骤

步骤 1

将心里美萝卜洗干净，去皮后切成细丝。

步骤 2

将白糖加入心里美萝卜丝中，腌制15分钟。

步骤 3

将梨清洗干净，去皮后切成细丝，泡在盐水里。

步骤 4

捞出梨丝，沥干水分，和心里美萝卜丝拌匀，装盘，撒上黑芝麻即可食用。

梨丝心里美的小贴士

❀切好的梨丝放在盐水里浸泡，可以防止氧化。 ❀削下来的萝卜皮不要丢掉，凉拌/炒肉都很好吃。 ❀也可以将糖换成蜂蜜。

菜谱创建时间：2017-10-26 19:35:04