不一样的疙瘩汤

作者： 杨咩咩的私房菜

小时候隔壁姐姐煮的疙瘩汤，是世界上最好的的美味，姐姐言传身教下学会了这道疙瘩汤，简单却美味可口。

用料

• 西红柿 2个
• 面粉 200克
• 干贝 20粒
• 鸡蛋 2只
• 香菜 一把
• 小香菇 8个
• 胡萝卜 1个
• 猪里脊 100克
• 香醋 少许

不一样的疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

面粉加入鸡蛋和少许熟油搅拌均匀

步骤 2

顺时针搅拌均成糊就好

步骤 3

西红柿切块放入有水的锅中煮化

步骤 4

干贝和干香菇提前泡发好切碎

步骤 5

里脊肉切片滑好

步骤 6

干贝和西红柿放汤锅里煮化了，加入肉皮、香菇、胡萝卜一起煮开，把面糊用汤匙一勺一勺放入煮开的锅里，最后调味倒入少许醋，撒上香菜即可。

菜谱创建时间：2017-10-26 19:34:05