火腿泡菜汤

作者： 万能王77

快手版部队锅~ 自己在家做韩料啦~

用料

• 酸泡菜 1（米饭）碗
• 香油 少许
• 蒜末 1大勺
• 糖 1-2勺
• 酱油 1勺
• 淘米水 2-3碗
• 洋葱 1/4个
• 大葱 一段
• 午餐肉 一罐
• 其他火腿 适量
• 金针菇 1小把
• 西葫芦 半个
• 豆腐 1块

火腿泡菜汤的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材 泡菜切块，洋葱切条，大葱斜切一半，葱花一半，各种火腿切片，金针菇洗净，西葫芦切片，豆腐切片。

步骤 2

热锅，倒入适量香油 倒入泡菜，炒香。（2-3分钟） 依次放入蒜末、糖、酱油，翻炒。

步骤 3

倒入淘米水，加入一半洋葱、葱段。 大火开锅后，转小火煮5分钟。

步骤 4

加入午餐肉、其他火腿。 大火煮开后，小火煮2-3分钟。 ＊注意：先放好入味的火腿，容易变形的，一定不要放！！

步骤 5

加入金针菇、西葫芦、豆腐，另一半洋葱，容易变形的火腿。大火煮熟。

步骤 6

食材煮熟后，关火，加葱花。 浇在米饭上，开饭！！

步骤 7

更好吃的方法~！！！肉、菜，吃的差不多了，加入少量清水，放入方便面饼。煮开后，转中火，搅拌面饼，让面充分吸收汤汁，入味~又可以再品尝一次美味啦~

菜谱创建时间：2017-10-26 12:18:52