榛子酥

作者： 漫迪2

一口一个，小巧又酥香

用料

• 低筋面粉 140克
• 鸡蛋 20g
• 黄油 50克
• 糖粉 35克
• 玉米油 25g
• 泡打粉 2g
• 杏仁粉 15克
• 榛子 适量

榛子酥的做法步骤

步骤 1

黄油跟玉米油备好室温软化

步骤 2

软化后加入糖粉打至发白

步骤 3

分两次加入蛋液打匀！

步骤 4

泡打粉跟低筋粉过筛，最后加入杏仁粉用打蛋器拌匀

步骤 5

将过好筛的低筋粉加入打发的黄油中，此时榛子碎也一起加入！

步骤 6

刮刀切拌均匀，直到看不到干粉为止。

步骤 7

预热烤箱，170度，10分钟，搓等量，压扁，加入整颗榛子，涂蛋液撒芝麻！

步骤 8

165度20分钟，具体时间与温度视个人烤箱而定，观察颜色，金黄色为最佳！

菜谱创建时间：2017-10-25 16:04:05