1,鸡腿洗干净 2锅里倒油,炸鸡腿,时间稍微长点,我放的油比较多, 3炸的差不多,放入一大勺郫县豆瓣酱,在炒,这时候很香咯,然后,料酒啦,老抽啦,生抽啦,倒水煮 4放入胡萝卜,再过一会放入切段的青椒啦,煮好收汁,出锅,洒芝麻(我是芝麻控)