韭菜木耳猪肉饺子

作者： 落月思吾

突然有一天很想吃韭菜水饺，就一大早跑去菜市场买了食材(｡ì _ í｡) 当然我最喜欢的就是我这个蘸碟，超级好吃，末尾会教学哦

用料

• 土鸡蛋 3只
• 饺子皮 2斤
• 韭菜 1斤
• 猪肉馅儿 1斤半
• 干木耳 几朵
• 生姜末 适量
• 葱末 适量
• 调料（盐，鸡精，白胡椒） 适量

韭菜木耳猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

葱末，韭菜末，鸡蛋，肉馅儿，姜末，适量盐，白胡椒，鸡精，拌匀…刚开始放了两个鸡蛋，后来发现要多放一个

步骤 2

端一碗水，包饺子的时候沾点水，好包一点（这种包法我感觉比较好看哦）包好两斤饺子皮大概有100多个水饺哦

步骤 3

不粘锅刷薄层的油，煎一会儿饺子然后加说淹没饺子的一半，盖上盖子直到锅里水烧干，好吃的煎饺就出锅啦

步骤 4

煎饺好咯 水煮饺子就开水放锅里直到浮起来再煮几分钟就很不错了哦 蘸碟做法：红油辣椒，花生末，蒜末，糖，生抽，醋，鸡精，味精，葱花。这样做出来的蘸碟特别好吃哦…

韭菜木耳猪肉饺子的小贴士

蘸碟的话，喜欢吃酸就多放点醋，喜欢吃哪种味道就多放点，特别好吃(｡ì _ í｡)

菜谱创建时间：2017-10-24 15:01:53