胡萝卜,土豆洗净切丝备用,切好葱花。
将适量面粉,盐,鸡精,第一步骤的材料,一个鸡蛋搅拌在一起,搅匀即可。
锅里刷少许的油,将搅拌好的材料做成甜甜圈的形状放置在锅里,中间留下一个圆形的空。
然后把一个鸡蛋打到一个" 甜甜圈"内,煎至两面金黄,就可以出锅了。
可以吃啦!!