#辅食#🍀翡翠鱼丸🍀11个月＋

作者： 晨羲wm

🌾我给大家推荐一道龙利鱼做的鱼丸，Q弹鲜嫩，营养丰富易消化，有促进宝宝骨骼和大脑神经系统发育的作用。鱼丸单独添加或用来做汤、煮面都非常棒。要是给小宝宝吃，宝妈们要把鱼丸拆成小块些再吃！

用料

• 龙利鱼 250克
• 菠菜 30克
• 淀粉 10克

#辅食#🍀翡翠鱼丸🍀11个月＋的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

菠菜用水焯一下一分钟，去除多余的草酸

步骤 3

焯好的菠菜放入料理机里打成菠菜泥

步骤 4

把鱼切小块放到辅食机里搅成肉泥

步骤 5

菠菜泥如果不是很细腻的话，过筛，加入到鱼泥中

步骤 6

分次加入淀粉，搅拌成粘稠不易滑落的状态

步骤 7

把手打湿挤鱼丸

步骤 8

搓好的鱼丸冷水入锅，小火煮至浮起后再加入少许冷水，再转大火煮至浮起就可以了。

步骤 9

捞出的鱼丸再过下冷开水，让鱼丸遇冷缩回，口感更Q弹。 弹弹的小鱼丸，宝宝爱吃，宝妈也来一颗吧！ 一起学做辅食，微信：82617812

#辅食#🍀翡翠鱼丸🍀11个月＋的小贴士

冷藏可保存3天，冷冻可保存7天

菜谱创建时间：2017-10-24 14:13:01