黄油蜂蜜坚果

作者： 大wency

我是一名瑜伽老师，在我的带动下，老公和我一起进行了12天的净食排毒，净食期间只能喝琼浆，嘴里没味道，老公说可想吃蜂蜜黄油的腰果了。想到买的零食添加剂，含糖份，还不知道是什么油制作的，果断在复食结束之后为老公制作健康零食。平时给他拔好了果仁逼他吃都不吃，稍稍加工之后，他爱吃的不亦乐乎～～开心～～重点是超级快手！是一款居家旅行电影电视必备零食！

用料

• 蜂蜜 100g
• 黄油 50g
• 坚果 适量
• 果干 适量
• 糖粉 少许
• 海盐 少许

黄油蜂蜜坚果的做法步骤

步骤 1

清水洗净核桃仁，花生仁，腰果，杏仁，并滤干水分备用

步骤 2

用烤箱烤熟果仁，我是先用180度10分钟烤制花生仁和腰果，剩余5分钟时把温度降到150放入核桃仁。大家可以根据自己烤箱的脾气，随时调整时间和温度。主要就是为了让果仁里面的油脂更好的启动，更脆更香。

步骤 3

不粘锅中火当黄油，融化之后放入蜂蜜，搅拌均匀之后放入烤好的坚果，不停的翻拌，看糖粉颜色变深，坚果上均匀挂上糖粉就可以关火，趁着余温撒上少许海盐，再次翻拌均匀就可以盛出到烤盘里。

步骤 4

均匀的撒上糖粉，晾凉之后再和果干融合装进盒子里。健康美味的黄油蜂蜜坚果就做好啦！

黄油蜂蜜坚果的小贴士

注意：晾的时候尽量让每一个都有空间，粒粒分明，不要都团在一起，所以尽量选择平整的烤盘平铺晾凉。

菜谱创建时间：2017-10-24 10:44:08