多情醋肉

作者： 闲心_13jt

生完孩子每天闲的慌，就想起以前吃过的美食，于是今天操刀做了闽南人爱吃的醋肉。

用料

• 瘦肉若干 克
• 红薯粉若干 克
• 醋若干 勺
• 生抽 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 酱油若干 勺
• 客家米酒 一勺
• 辣椒 辣椒
• 蒜蓉
• 白糖 克

多情醋肉的做法步骤

步骤 1

猪肉切片，所有的配料一起腌制。用手多抓抓，比较筋道

步骤 2

大概三小时左右腌制

步骤 3

下油锅炸的时候，再加生粉抓一下，油锅要等到快递冒小泡泡的时候再放下去炸

步骤 4

炸制金黄色即捞起来，可以煮面煮粉的时候加一些，或者直接吃。怕上火的可以蒸一下再吃。

菜谱创建时间：2017-10-23 21:25:22