先将水烧开,加入姜片,葱段,料酒,煮沸后加入猪骨头,焯好后捞出用水洗净
将洗好的猪骨头放入电饭锅内,加入盐,少量味精,大料,花椒,枸杞,加入适量的水,按蒸煮开关,关上。
在煮的过程中打开看看有没有没焯净的血沫,有的话撇出来,我煮了快两个小时,开关跳了以后,再按蒸煮开关,直到开关再跳就差不多了,根据自己的喜好假如葱花,香菜。
用电饭锅煮汤还是比较方便的,如果提前焯好,焯干净的话,放在锅里直接煮就行,就不用管了