土豆丸子

作者： 宽宝妈咪手作

怀念外婆的味道。之前吃过的土豆丸子，出自外婆之手。

用料

• 土豆 两个
• 胡萝卜 半根或一根
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 小葱 一根

土豆丸子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切块，小葱切碎。

步骤 2

胡萝卜，葱，打成泥。土豆煮熟，去皮，捣碎成泥。

步骤 3

加盐，加淀粉，搅拌均匀，揉成团，上锅蒸三五分钟即可。

步骤 4

出锅。

土豆丸子的小贴士

蒸的时候，时间一定要短，要不丸子会塌。

菜谱创建时间：2017-10-23 17:25:46