猫爪蛋糕

作者： 张叮当小姐

适合新手的方子，成功率很高哦

用料

• 黄油 70克
• 鸡蛋 2只，约85-90g
• 细砂糖 45-50g
• 泡打粉 3g
• 果味粉 3g
• 低筋粉 70g

猫爪蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化，其他材料称好备用

步骤 2

鸡蛋倒入打蛋盆，加细砂糖搅拌均匀 用手动打蛋器即可，不必打发

步骤 3

筛入低筋粉和泡打粉，再次搅拌均匀

步骤 4

倒入融化好的黄油，搅拌均匀

步骤 5

取出适量拌好的面糊，和果味粉拌匀 此时预热烤箱，165度

步骤 6

放入裱花袋，挤在烤盘上肉垫的位置，入烤箱烤两分钟左右

步骤 7

剩下的面糊倒入裱花袋，将模具填满

步骤 8

165度，上下火，烤大约15分钟

步骤 9

是不是很可爱

猫爪蛋糕的小贴士

每个人烤箱的脾气不一样，注意随时观察

菜谱创建时间：2017-10-23 16:56:30