浓香排骨饭

作者： 宽宝妈咪手作

用料

• 排骨 适量
• 老抽，生抽，冰糖 适量
• 盐 适量
• 姜丝，葱，蒜 适量
• 料酒 适量
• 香菇 五个
• 胡萝卜 一个

浓香排骨饭的做法步骤

步骤 1

排骨抄血水，捞出，生抽，料酒，姜丝，腌制20分钟。

步骤 2

配菜切块，葱姜蒜切丝备用。

步骤 3

米淘洗干净，备用。

步骤 4

用炒菜的油量慢煎排骨变色至金黄，加入生抽，冰糖，老抽，盐，翻炒片刻出锅。

步骤 5

米饭与炒好的排骨菜同时放入电饭煲，煮饭一次成功，再摁煮饭一次，确保全熟。

菜谱创建时间：2017-10-23 12:04:29