丸子烩白菜

作者： 彩虹糖72

冬天来了，过去有句俗话：萝卜白菜保平安，多吃大白菜，益处多多，而且这道菜不用油炒，健康美味

用料

• 白菜 中段
• 肉末 250克
• 粉丝 适量
• 葱、姜 适量
• 蚝油、酱油、盐

丸子烩白菜的做法步骤

步骤 1

猪肉馅加蚝油、酱油、香油、盐调好

步骤 2

白菜中断顺着切丝

步骤 3

锅中放少量水烧开

步骤 4

将调好的肉馅做成丸子放入烧开的水中

步骤 5

一面成型后翻面

步骤 6

两面成型后倒入切好的白菜丝

步骤 7

细粉丝洗净，放在白菜上面，注意粉丝不要泡，用粉丝吸收白菜中的水份

步骤 8

大火烧开，轻轻翻炒

步骤 9

直至粉丝、白菜变软

步骤 10

装盘

菜谱创建时间：2017-10-22 18:36:44