炸猪油

作者： 小拽女

用料

• 清水 40克
• 猪肥膏 一斤
• 干净容器 1个

炸猪油的做法步骤

步骤 1

把猪肥膏洗净，用你喜欢的方式成小块。

步骤 2

锅里加点水。开中小火。

步骤 3

加水是技巧。为了防止肥肉炸焦了。油也会香点。等水蒸发了就慢慢的开始出油了。这时要开小火。

步骤 4

小火慢慢炸，炸成这样就差不多了。

步骤 5

隔渣装进干净的容器里。

步骤 6

完全冷却变成白色。放进冰箱可以保存更久哦。

炸猪油的小贴士

猪肥膏炸太过会糊的。油就有味道。 注意火。 装猪油的容器不能有一滴水。 水没有固定分量，半碗左右即可。

菜谱创建时间：2017-10-22 17:33:14