【食帖】乳酪焦香炸鸡

作者： 生活有趣吗2017

用料

• 鸡胸肉和鸡腿 500克
• 蒜 切碎 1瓣
• 通用面粉 3/4杯
• 玉米淀粉 2汤匙
• 乳酪 1杯
• 盐 1/2茶匙
• 五香粉 1茶匙
• 辣椒粉 2茶匙
• 油 适量

【食帖】乳酪焦香炸鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡肉放入密封的食品保鲜袋，加入所有乳酪、盐、蒜泥和1茶匙辣椒粉腌制，放入冰箱冷藏2小时以上（可提前一晚腌制）。

步骤 2

取一个大碗，将面粉、淀粉等所有剩余材料（除油以外）混合。

步骤 3

从腌料中取出鸡肉，依次放入面粉混合物中，直至混合物充分涂满表面。

步骤 4

取煎锅，开中火热油后放入鸡肉，加盖煮10分钟，并不时翻转，直到表面呈金黄色，出锅。搭配喜欢的酱料，即可享用。

菜谱创建时间：2017-10-22 16:38:58