① 锅中烧开水,意面放入锅中煮熟备用。 ② 虾去头,背部切开,挑出虾线。所有的虾放入一个碗里,加入辣椒粉、面粉和盐,腌制半小时。 ③ 腌制完成后,煎锅中放入黄油和橄榄油,烧热,倒入虾,煎到虾两面金黄盛出。 ④ 在锅中倒入鸡汤、奶油、盐、胡椒粉和意大利干酪,煮开后,倒入意面和虾,再煮1-2分钟,在表面撒上新鲜欧芹碎,即可整锅端上桌享用。