甘那许淋面蛋糕

作者： mmpl2010_y6nm

用料

• 黑巧克力30 克
• 淡奶油40 克
• 戚风蛋糕材料

甘那许淋面蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白打发，蛋黄糊拌好

步骤 2

打发的蛋白霜分次拌入蛋黄糊里，搅拌均匀

步骤 3

入烤箱，155 度预热

步骤 4

155度25分钟，150度20分钟

步骤 5

烤好后，移出烤箱，倒扣冷却

步骤 6

淡奶油加糖打发，淡奶油抹面

步骤 7

黑巧克力30克融化，淡奶油加热分次拌入，搅拌至刮刀提起液体呈直线落下

步骤 8

表面装饰下

步骤 9

完成

菜谱创建时间：2017-10-22 12:46:08