虫草、海参老鸭汤

作者： Sally-80

海参中含有其他动物性食品所没有的赖氨酸。提高免疫力、平稳过渡更年期。

用料

• 老鸭 半只
• 干虫草 4根
• 海参（泡发好） 2只
• 姜 1块
• 料酒 1大勺
• 盐 1/4勺

虫草、海参老鸭汤的做法步骤

步骤 1

收拾老鸭，泡发海参和虫草。

步骤 2

老鸭汆水，去除血水。

步骤 3

高压锅内放入刚烧开水、依次放入料酒、姜、虫草、鸭和海参。

步骤 4

时间调整为7分钟。

虫草、海参老鸭汤的小贴士

加点料酒是去腥，不加也可以。 不想让海参遇油溶掉，可在汤煮好后放入再烧开。

菜谱创建时间：2017-10-22 12:13:45