主备好所有食材!其实一张紫菜所需的黄瓜,胡萝卜,火腿肠和鸡蛋只有三四条而已!
将白醋,熟芝麻,香油和盐放到米饭里抓匀备用!黄瓜,胡萝卜,火腿肠,鸡蛋片切条备用!
取一张紫菜平铺到卷帘上,再将拌好的米饭平铺到紫菜上!将顶部留出一厘米的紫菜不放米饭,以免后面卷时米饭太多,卷到外边!这一点很重要!
将黄瓜条,胡萝卜条,鸡蛋条和火腿条各取三到四条码放到铺满米饭的一端压实,借助卷帘开始卷!
卷好的包饭卷!用刀随意切出自己喜欢的宽度就可以了!
切好后装盘想用自己的劳动成果吧!
装盘待用!有没有发现做美食的自己最可爱呢?
铺米饭时一定不要太用力压,不然就会将紫菜压开裂了!一顿吃不了的放到冰箱冷藏,味道更好!