香菇青菜羹

作者： 棕----

用料

• 青菜 10颗
• 香菇 8朵
• 猪肉 少量
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 番薯粉 5勺
• 姜

香菇青菜羹的做法步骤

步骤 1

将青菜洗净

步骤 2

把香菇洗干净切成条

步骤 3

切好肉丝和姜丝

步骤 4

勾芡准备：番薯粉5勺加水搅拌均匀

步骤 5

热下锅放油加入姜丝和香菇翻炒

步骤 6

加入料酒，水煮沸后烫入小青菜，盖上锅盖烧30秒左右。

步骤 7

加入盐调味，再加入水淀粉勾芡。起锅前加入鸡精。

步骤 8

口味清淡，香菇的鲜美青菜鲜嫩，家人都很喜欢吃。

菜谱创建时间：2017-10-20 18:31:24