地三鲜

作者： 宁妈的小厨房

东北家常菜，孩子十分喜欢

用料

• 茄子 2个
• 土豆 3个
• 青椒 2个
• 蚝油 3勺
• 糖 10克
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 葱，姜，蒜 适量
• 老抽 2勺
• 李锦记泰式甜辣酱 3勺

地三鲜的做法步骤

步骤 1

备好材料，葱姜蒜切末，茄子，土豆切滚刀块，辣椒切块

步骤 2

土豆用油炸金黄色捞出控油，底油爆香葱姜蒜，下青椒，炒出香味后，下茄子，炒均后倒入土豆块，加所有调料，炒匀，加少许水，翻炒至茄子变软，出锅，撒小红椒圈装饰

菜谱创建时间：2017-10-20 17:12:37