板栗干

作者： 西瓜麻麻123456

剥皮的板栗一次吃不完，怕凉了以后像土豆一样会生，于是想到晾干的方法来延长食用期。

用料

• 板栗 500克左右
• 细砂糖 少量

板栗干的做法步骤

步骤 1

剥好皮的板栗，煮熟，晾凉。

步骤 2

将板栗切成厚度约3毫米的薄片，平铺在锡纸上。

步骤 3

将细砂糖熬成糖浆，刷在板栗片表面，这个步骤的糖浆可以换成蜂蜜。我没有放油，如果喜欢的话可以在刷糖浆之前先刷一层黄油或是色拉油，会更香脆。

步骤 4

烤箱中层，上下火125℃，烤20分钟。10分钟的时候拿出来翻面，再刷一层糖浆。这个步骤的时间可以根据烤箱的温度以及切片的厚度来调整。

步骤 5

成品出炉，当零食吃是个不错的选择哦⊙∀⊙！

板栗干的小贴士

1.主要是切片的厚度和时间的掌握，如果第一次烤，最好看着点。 2.板栗属于高能量食品，一次不要吃太多，容易积食。

菜谱创建时间：2017-10-20 15:17:04