西芹炒猪肉

作者： axlsx

用料

• 西芹 1根
• 猪肉 几两
• 酱油 厨邦
• 耗油 厨邦
• 盐
• 生粉

西芹炒猪肉的做法步骤

步骤 1

西芹洗净，用小刀把表面的皮稍微刮掉，用菜刀斜着切成图中片状，这样容易熟！

步骤 2

切好是这样的！

步骤 3

瘦肉切片用耗油，酱油，生粉，盐腌制半小时！

步骤 4

热锅冷油，西芹先炒，加一点盐一点水，当水炒干后，西芹熟了起锅装盘！

步骤 5

热锅冷油，火一定要猛！！！炒瘦肉，当瘦肉八九成熟就加点水，熬汁，汁开30秒，连肉带汁铺撒在西芹上！

步骤 6

开饭！

菜谱创建时间：2017-10-20 12:05:20