宝宝高营养谷物肉饼

作者： Lady_Ciciii

香气四溢的高营养综合肉饼，我家菜单上最畅销产品😂今天懒懒懒癌～飘逸留白～明天附上详情～碎觉囖(≧▽≦)

用料

• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 藜麦 一把
• 小米 一把
• 燕麦 一把
• 大米 小半杯
• 糙米 小半杯
• 熟牛肉末 冻格90ml
• 芝士碎 10-15g

宝宝高营养谷物肉饼的做法步骤

步骤 1

谷物之所以没有精确到克是因为多一点少一点不会影响成败。可以根据自家喜好适当调整。比如还可以加紫米，不过加过紫米的会丑丑的😂

步骤 2

胡萝卜、牛肉末、芝士

步骤 3

将谷物掏干净，根据自家的厨具和平时的手位加水（有时间的话可以将谷物浸泡一段时间，会比较软糯）加水的多少直接影响口感和成败～不能太稀也不能太硬。这个我没有办法精确到毫升。因为那个家庭使用的工具不同都会有些差别。根据自家平时煮饭的经验就好～水位大约莫过一个指头关节，煮熟后立筷不倒的程度。

步骤 4

爸爸是煮饭高手。一煮一个准哈。

步骤 5

胡萝卜为了更细软，煮饭的功夫我蒸了一小会～芝士切细（有现成芝士碎也可以）

步骤 6

趁米还有温度的时候，搅拌搅拌～

步骤 7

加个鸡蛋继续搅拌～如果米饭偏湿，就别加了。怕不成形哦。这次还加了平时不太爱吃的蔬菜泥～心机😂

步骤 8

性状如图～磁性不滑落。

步骤 9

平底锅刷一点油。用手搓团拍扁 ，下锅～

步骤 10

香～～～

步骤 11

一顿营养丰富的大餐就做好啦。多余的冷冻～补充库存。我是7天做一次～随吃随取。

菜谱创建时间：2017-10-19 22:51:16