鸡肉松（辅食版）

作者： 姣太郎

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 一块
• 胡萝卜 一块
• 葱、姜 少许

鸡肉松（辅食版）的做法步骤

步骤 1

准备适量鸡胸肉，去皮去筋，切成小块。放锅里，加水煮沸。撇开沫后捞出来。

步骤 2

煮鸡肉除沫的时候，可以把准备好的土豆，胡萝卜洗净，去皮切块。再切少许葱姜。

步骤 3

锅换新水，加入卯过的鸡肉，胡萝卜，土豆，葱姜，大火煮开后，转小火煮半小时。

步骤 4

鸡肉捞出，晾凉。

步骤 5

把鸡肉块放进保鲜袋里，用擀面杖压碎。

步骤 6

放入锅中翻炒。炒到碎末有些焦黄时停火。

步骤 7

用料理机低速档，将肉丝和小肉块打碎。

步骤 8

继续放在锅中翻炒除水1分钟。最后再次放入料理机，高速打成蓉状。鸡肉松就完成了。

步骤 9

晾凉后装入辅食盒，放在冰箱里。宝宝吃米粉，米粥，面条时都可以加上几勺，美味又营养。

菜谱创建时间：2017-10-19 20:16:26