琳子妈妈的厨房之日餐篇 南瓜鸡肉浓汤

作者： 琳子的快厨房

这是一个快手菜，可以配沙拉或者米饭

用料

• 南瓜 1/3个（切块）
• 洋葱 1个（切条）
• 鸡胸肉 切大丁
• 菇 1盒
• 水 适量
• 牛奶 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 坚果 适量
• 西芹 切细末，适量

琳子妈妈的厨房之日餐篇 南瓜鸡肉浓汤的做法步骤

步骤 1

将所有的食材切好备用

步骤 2

将鸡胸肉切成大丁块，用盐和胡椒粉腌制10-15分钟

步骤 3

热锅，倒入少许的橄榄油

步骤 4

倒入洋葱翻炒均匀

步骤 5

倒入南瓜与洋葱一起搅拌均匀

步骤 6

加入适量清水，水量略过食材

步骤 7

待南瓜煮软后用料理机打成浓稠状备用

步骤 8

另起一锅，热锅加油

步骤 9

倒入鸡胸肉，翻炒至肉色有点金黄色

步骤 10

将炒好的鸡肉倒入浓汤中

步骤 11

再倒入菇

步骤 12

倒入牛奶（牛奶的量大概是一小碗的量，差不多是200ml)

步骤 13

所有的食材加入后，用小火煮至10-15分钟，汤汁有些许的减少后即可关火。加入少许的盐和胡椒粉，坚果，西芹就可以食用。

菜谱创建时间：2017-10-19 01:20:58