西红柿辣子炒鸡蛋

作者： 暖-蓉

很久没做饭了，今天重新做个饭自己吃。

用料

• 鸡蛋 3个
• 油 一丢丢
• 西红柿 2个
• 青椒 1个
• 盐 少许

西红柿辣子炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋一定要打散，炒出来的味道就很嫩~要不蛋白和蛋黄分散着不好吃。

步骤 2

我比较喜欢吃辣椒丝~

步骤 3

先放油炒鸡蛋，炒好以后先盛出来，再放油炒西红柿和辣椒。我喜欢放水，放的是烧开的热水的~因为要用馒头沾汤或者是吃面的，所以要多点汤的~不喜欢太多汤的可以不放热水哒~

西红柿辣子炒鸡蛋的小贴士

西辣蛋算是家常快手菜咯~大家多多练习啦~

菜谱创建时间：2017-10-18 20:00:11