BBQ beef rib烤牛排/烤猪排

作者： ivy_zhou

用料

• 牛排 1块
• 蒜粉 4-5勺
• 黑胡椒碎 2-3勺
• oregano leave 少许
• BBQ sauce 1/3瓶
• 洋葱 两个
• 蒜片 4-5瓣

BBQ beef rib烤牛排/烤猪排的做法步骤

步骤 1

将牛排洗净，用叉子在肉上叉无数小孔。用蒜粉，黑胡椒碎，oregano leave涂抹均匀。腌制两小时左右

步骤 2

烧一锅开水，放入洋葱块，蒜片，再放入牛排骨，煮30分钟后翻面再煮15分钟

步骤 3

烤箱预热180度，将煮好的牛排骨放入烤箱烤20分钟

步骤 4

取出烤箱中的牛排，刷BBQ sauce，再送入烤箱烤15分钟。再取出，再刷一次sauce，再烤15分钟。

步骤 5

总共烤三次，第一次不刷酱，第二次和第三次都要刷酱（大家参考自己的烤箱温度，自行调整。）

步骤 6

美式猪排也是同样做法

菜谱创建时间：2017-10-18 18:24:20