「免烤甜品系列」自制炼乳（求是奶）👏🏻

作者： 汽水味糖纸

学校校友发了一箱牛奶，不爱喝奶的🍑决定用奶做炼乳！

用料

• 牛奶 500克
• 白砂糖 100克

「免烤甜品系列」自制炼乳（求是奶）👏🏻的做法步骤

步骤 1

准备好原材料，把牛奶和糖放入平底煮锅。最好深一点的利于搅拌。

步骤 2

中小火不断搅拌...搅拌...耐心...搅拌... 接近完成时，牛奶变得特别粘稠，并且不断冒泡。可以适当把火关小，最后再搅拌一小会儿。

步骤 3

最后盛入容器就好啦～ 做出来的炼乳可以做酸奶冰淇淋，或者搭配面包猴姑米稀一起吃。（一开始就是为了这些才做的hh

「免烤甜品系列」自制炼乳（求是奶）👏🏻的小贴士

搅拌动作太大容易挂壁，尽量平缓。

菜谱创建时间：2017-10-18 17:34:29