红枣洗干净煮熟去皮去核研磨成泥状
酵母粉用温水化开,连枣泥和匀加入面粉搅拌成面团,放入模具或者碗里(模具抹一层薄油,好脱模),放在温暖处待发。待发至两倍时上锅蒸20-25分钟即可。
蒸好的如图
水可以适当增减,面粉的吸水性有差异。 待凉后切块 微信 13152106581