太不將就的味蕾之啤酒鴨

作者： 37度_小確幸

愛酒之人 千萬別錯過～ 媽媽特意學的一道菜，第一口就愛上了！非常好吃又不燥熱。容易下手的一道菜～因此而開始愛上下廚了～自己愛吃的 學起來 隨時隨地供應自己😄

用料

• 鸭 1只
• 啤酒 1罐裝
• 水 啤酒罐的一半
• 姜 5-8片
• 盐 少許
• 老抽 適量

太不將就的味蕾之啤酒鴨的做法步骤

步骤 1

1）將鴨子切塊，放入熱水燙一遍。然後撈起，濾乾水份待煮。

步骤 2

2）熱過後，將備好薑片倒入鍋子爆香。快速把鴨肉倒入鍋裡翻炒至出油。

步骤 3

3）把啤酒和開水倒入鍋裡，加上適量老抽和鹽。煮大約30-40分鐘就能起鍋了。

菜谱创建时间：2017-10-17 19:01:51