酸萝卜焖鸭

作者： 等泥吃饭

都说酸萝卜老鸭汤好喝，这款是想吃就随心而做的菜，味道不错的。

用料

• 番鸭 半只
• 姜 一块
• 盐、酱油、料酒 各适量
• 酸萝卜 小半根
• 干香菇 5、6个
• 蒜苗 3、4根
• 香芹 半个
• 麻椒 适量

酸萝卜焖鸭的做法步骤

步骤 1

所有材料洗好切好待用，香菇温水泡好。放花生油烧开关火，下麻椒炒，扔掉麻椒，放姜香菇料酒盐鸭肉大火炒至变色，放水没过鸭肉再煮熟，放酸萝卜、蒜苗香芹继续煮十分钟，就OK了

步骤 2

鲜酸可口，味道不输酸萝卜老鸭汤。四季可做的一道菜，特别是炎热的夏天哦😄

酸萝卜焖鸭的小贴士

鸭肉要买母的😁

菜谱创建时间：2017-10-17 17:31:28