莲 藕 玉 米 排 骨 汤

作者： Maogie

用料

• 排骨
• 莲藕
• 玉米
• 生姜
• 盐

莲 藕 玉 米 排 骨 汤的做法步骤

步骤 1

莲藕去皮，切成滚刀块， 用盐拌匀腌制10分钟左右。

步骤 2

玉米洗净切成小段。

步骤 3

生姜切片和排骨一起放入冷水中飞水， 水沸腾后再继续煮三四分钟。

步骤 4

捞起排骨，用温水冲洗干净。

步骤 5

将排骨和姜片放入汤锅中， 加入清水，没过排骨，大火煮开。

步骤 6

水开后，放入玉米和腌制好的莲藕， 转小火炖煮2小时。

步骤 7

炖好后，加入少许盐调味即可。

莲 藕 玉 米 排 骨 汤的小贴士

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菜谱创建时间：2017-10-16 11:09:52