蔬菜切小粒。小锅放水加盐,水开后把蔬菜焯水。
土豆去皮切块,用焯蔬菜剩下的水煮熟(用牙签可以轻松戳进去就好)。
土豆用叉子捣成泥,趁热!把盐,胡椒,糖,蒜粉放进去,这样可以最好滴吸收味道
土豆泥放凉后,就可以加入美乃滋用力搅拌啦!放的时候一勺一勺加,觉得味道够了就停,然后放入蔬菜粒。完美!👍🏻👩🏻🍳给自己点个赞吧
这款常见沙拉有很多版本,有的在土豆刚煮好的时候趁热打生鸡蛋,有的是放熟鸡蛋,有的放日式蛋黄酱和芥末,有的不放芹菜放甜玉米…可以先从这个基本款开始,慢慢改良。