牛排肉或牛里脊切小块,提前一晚用黑胡椒酱冷藏腌制入味。杏鲍菇切块,热油炒香葱姜蒜、杭椒、小辣椒后倒入杏鲍菇翻炒。
加入牛肉块、一勺生抽和蚝油、盐炒匀,倒一点水小火焖煮至牛肉软嫩,我用的牛排肉所以很快就好啦!
这次的配菜是我最爱的番茄炒蛋,这个大家都会做啦,我就不多说了。我喜欢把番茄炖的软烂,拌饭才好吃嘛~
颜值很高的黑椒牛肉便当就做好咯, 你只要提前一晚把牛肉腌上就OK了, 这两道菜炒起来都很快的。 如果是不太能吃辣的人,就少放一点点辣椒调个味就好。