天然发酵种-葡萄干

作者： Sunny_胭

第一次做天然发酵种，留个记录。

用料

• 葡萄干 100克
• 白砂糖 1克
• 凉白开 250克
• 500ml玻璃瓶 1个

天然发酵种-葡萄干的做法步骤

步骤 1

玻璃瓶洗净用开水消毒，晾干水。葡萄干，糖，水放入玻璃瓶。（葡萄干未洗） 混合均匀后，松松的盖上盖子。不能盖紧。 第一天，温度刚刚好。

步骤 2

第二天。温度降了。打开盖子透气。把瓶内的物体混合。（盖紧盖子上下晃动）

菜谱创建时间：2017-10-15 23:16:03