烤猪颈肉

作者： 薇薇0112

用料

• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 一点点
• 糖 一点点
• 李锦记叉烧酱 必不可少，不能换其他，适量
• 蒜头 多点没关系
• 蜂蜜 适量

烤猪颈肉的做法步骤

步骤 1

猪颈肉洗干净，用叉子或者牙签刺下猪颈肉，这样入味比较容易

步骤 2

拍几颗蒜头切碎，放到猪颈肉里

步骤 3

依次加入酱油，叉烧酱，一点点盐，半勺料酒，一点点糖，糖不用太多，后面会放蜂蜜

步骤 4

用手抓几下，静置半小时到一个小时，过夜口味更佳

步骤 5

烤箱记得先预热，200度15分钟，拿出来加蜂蜜反过来，接着200度烤10-15分钟，自己记得看火，不要烤糊了，考完涂上蜂蜜，切块上碟

菜谱创建时间：2017-10-15 22:37:06