先用牛奶锅煮牛奶,放入糖粉。接着把红茶包放进牛奶锅,红茶包要时不时的在牛奶锅里来回转动。
呈现出奶茶的颜色。(也许颜色会比较浓)
待温后,把两个鸡蛋放进去,搅拌均匀,放入布丁杯,用锡纸包住杯口。
烤箱预热160度10分钟,烤盘加入3分之一的温水,半成品红茶布丁,放入烤盘。160度,40分钟。