自酿客家米酒

作者： 手机用户2869_qm7g

客家人都爱的 酒酿蛋 配薯圆 炒菜等等 尤其冬日招待亲朋好友更是不可缺少

用料

• 糯米 4500克
• 酒饼9颗

自酿客家米酒的做法步骤

步骤 1

泡米一夜 洗净 蒸熟

步骤 2

顺带吃个糯米饭🍚

步骤 3

约四十分钟 把饭盛到干净的容器 用干净的温水浇透

步骤 4

沥干水分 和入酒饼 装入酒缸就搞定了 酒缸外部丑了一点但里面非常干净 洗了N次

步骤 5

三朝准时来酒酿了哦 超好喝 和奶奶做的一样

自酿客家米酒的小贴士

最重要的是手干净 容器干净 总之干净

菜谱创建时间：2017-10-15 07:49:47