南瓜红枣发糕

作者： 玉米炒年糕-糕糕

南瓜当季刚新鲜地里采摘的 其它面粉撒快过期了，赶紧做掉

用料

• 南瓜 250克
• 中筋面粉 350克
• 白糖 30克
• 红枣 8颗
• 酵母 4克

南瓜红枣发糕的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，稍微倒烂一下

步骤 2

枣子去核，剪成小粒

步骤 3

糖粉，酵母称重混合

步骤 4

将糖，酵母，面粉倒入南瓜泥中，开始和面团

步骤 5

和成面团后，放入不粘锅磨具中

步骤 6

静置半小时左右发酵

步骤 7

放入蒸锅，蒸35-45分钟

步骤 8

完成

步骤 9

我用了高筋100克➕低筋250克，都是家中剩余的，发的不是很到位，建议用中筋高筋面粉做

步骤 10

切成小块

菜谱创建时间：2017-10-14 22:42:54