百利酒奶冻

作者： kk_recipe

用料

• 牛奶 50毫升
• 吉利丁粉 4克
• 细砂糖 8克
• 淡奶油 200毫升
• 百利酒 20毫升
• 香草浓缩液 4毫升

百利酒奶冻的做法步骤

步骤 1

把除百利酒以外材料拌匀，倒入小奶锅加热至吉利丁粉融化

步骤 2

把液体倒入容器，放凉后放入冰箱4摄氏度左右定型4小时

步骤 3

食用前在凝结的奶冻上倒入少量百利酒，可放入樱桃等水果摆盘用

百利酒奶冻的小贴士

加热时尽量不用煮沸；根据容器大小酌情调整用量

菜谱创建时间：2017-10-14 21:20:00