豆腐银芽炒饼

作者： 绿野无痕

用料

• 豆芽、韭菜、鸡蛋、豆腐

豆腐银芽炒饼的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净备用

步骤 2

韭菜切段备用

步骤 3

一块豆腐

步骤 4

入油锅炸至金黄捞出备用

步骤 5

1-2个鸡蛋放米醋少许盐少许炸至金黄色捞出备用

步骤 6

蚝油2勺、酱油一勺、生鱼豉油一勺、料酒少许、盐适量调汁备用

步骤 7

油锅放姜丝爆香，放入韭菜段和料汁，依次放入豆芽；翻炒片刻放饼丝，把鸡蛋和豆腐放饼丝上！加盖子！最后加米醋酱油香油拌匀！

步骤 8

香气扑鼻的炒饼装盘即可！

菜谱创建时间：2017-10-14 12:56:35