桂花蜜

作者： 楽儿-1

金秋十月，丹桂飘香。动动小手，做一瓶桂花蜜，让餐桌上飘满花香🌸

用料

• 桂花 适量
• 白砂糖 适量
• 盐 少许
• 蜂蜜 适量
• 柠檬 半个

桂花蜜的做法步骤

步骤 1

1.采摘新鲜桂花🌸，太阳明媚下采摘，香气更浓。

步骤 2

2.挑出梗和杂质。

步骤 3

3.用淋蓬头冲洗，千万不要用手揉，会损坏花瓣。

步骤 4

4.风干。

步骤 5

5.撒少许盐腌制十分钟。

步骤 6

6.密封瓶高温消毒备用。桂花里加入玫瑰花瓣，花香更浓郁更有层次。

步骤 7

7.一层桂花一层白糖。

步骤 8

8.装八层满，上面封满白糖，滴几滴白酒。

步骤 9

9.密封冷藏一周就OK了。

步骤 10

10.也可以用蜂蜜腌制，同上面程序。一层桂花一层蜂蜜，八层满最后再倒入一些蜂蜜，滴入柠檬汁封口。

步骤 11

11.冷藏一周即可。

菜谱创建时间：2017-10-14 11:13:15